La Ciudad de México es conocida por albergar diversos rincones con propuestas gastronómicas muy originales, pero también se ha convertido en un lugar con diversos sabores de todos los rincones del país. En esta nota de la Crónica Mexicana recorreremos algunos restaurantes en Ciudad de México donde puedes degustar la comida veracruzana.
La gastronomía veracruzana se caracteriza principalmente por los mariscos, los cítricos, chiles y muchas especias. Todo esto puedes encontrar en los siguientes lugares:
1. Corazoncito Huasteco
Aquí encontrarás los típicos platillos de la Huasteca veracruzana, como son las enchiladas en sus cinco salsas, bocoles y estrujadas.
⏰Horario: Lunes a Viernes de 11:00 am a 7:00 pm
📍Ubicación: Calle Juan E. Hernández y Davalos 25, Algarín, Cuauhtémoc, 06880 Ciudad de México, CDMX
2. Fonda del Recuerdo
En todo este lugar se respira a Veracruz, pues la decoración de la fonda está inspirada en este colorido estado y hasta los meseros visten trajes típicos de la región.
Aquí puedes probar sus clásicos antojitos, como las picaditas, y acompañarlos con el clásico café de olla.
⏰Horario: Domingo y Lunes 9:00 am a 6:00 pm / Martes y Miércoles de 9:00 am a 7:00 pm / Jueves a Sábado de 9:00 am a 10:00 pm
📍Ubicación: Calle Río Lerma 170, Colonia Cuauhtémoc, Mexico City, Mexico
3. La Matoza
Pero si buscas los frescos mariscos de Veracruz, entonces en La Matoza podrás degustar de un rico vuelve a la vida con pulpo, camarón, jaiba y callo. ¿Qué tal te caerían unas tradicionales quesadillas de jaiba y un ceviche de caracol?
⏰Horario: Lunes a Domingo de 10:00 am a 6:00 pm
📍Ubicación: Calle Rosario 360, Lorenzo Boturini, Venustiano Carranza, 15820 Ciudad de México, CDMX
4. Fonda El Refugio
Esta fonda se siente como entrar a una casa típica de Veracruz, llena de cazos de cobre, mucho color y ambientada con música de la época de oro.
Si buscas probar unos frijoles de olla, pescado a la veracruzana y acompañarlo con una rica agua de jamaica, entonces Fonda El Refugio es el lugar.
📍Ubicación: Liverpool 166, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
Fuentes
